윈터스노우

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자취생활 꿀팁! 대방출!

강조되있는 글자만 읽으시면 됩니다!

우리나라에 대표 간식 요즘에는 해외에서도 인기라던데요, 바로 김입니다.

김! 좋은 보관 방법 있을까요?

김은 신문지에 쌓는게 좋은 보관방법인데요. 눅눅해 지는 걸 방지할수 있습니다. 김을 신문지 한번 쌓으시고

보관통에 넣어서 냉장고가 아닌! 냉동고에 보관하시는 좋습니다.

다음은 우리나라에서 빠질수 없는 양파입니다! 이곳저곳 안들어가는 요리가 없죠?

근데 양파 손질을 하다보면 눈이 매워지는 걸 많이 느끼실 거에요.

그럴때 좋은팁! 양파를 미지근한 물에 담궈 뒀다가 양파 손질을 하시면 눈이 덜 매우실거에요!

양파 다음으로 많이 쓰이는 재료 마늘입니다.

깐마늘도 많이 팔지만 집에서 일일히 까시는 경우도 있죠?

그럴때는 스테인레스통에 넣고  그위에 스테인레스통을 덮으시고 위로아래도 쉐이킷 해주시면

조금씩 까져 있는 마늘을 쉽게 손질 하실수 있습니다!

생선요리 다음에 냄새나는 후라이팬?

간장 한방울이면 끝!

고기나 생선 손질을 많이 하시죠? 그럴때 마다 도마대신 우유팩 같은 곳에 손질 하시는 것도 좋아요!

손질한 칼은 식초로 닦아주시는 것도 좋습니다.

바삭한 튀김을 원한다면?

베이킹 파우더를 첨가해보세요!

베이킹 파우더가 없다면 물 반죽시 얼음을 넣고 반죽후 얼음을 빼 보시는 방법도 있습니다.

기름진 마요네즈는?

오히려 찬물로 행구시는 좋습니다.